Forleden dag mødtes jeg med min veninde Ditte til frokost. Vi blev enige om at prøve den nye sted Bernth og co. til en omgang rimelig fancy sandwich.

Bernth & co. er en hyggelig, lille sandwichbiks på Borggade med et simpelt udvalg af sandwiches (surprise!). Tempoet er højt, ligeså er servicen og på den forholdsvis korte tid Ditte og jeg sad der og nød vores sandwich, vrimlede det vitterligt med kunder.

Brøddet til sandwichen er det lækreste friskbagte foccacia, og så er jeg så vild med, at de laver Banh Mi –  vietnamesisk sandwich, som jeg fik en del af, da jeg Jonas og jeg var i Vietnam. En Banh Mi bliver typisk serveret med masser af koriander – her havde de lavet den med en koriander-relish, let spicy svinekød og salat. Mmm.. den var god! Folk, der kender mig, vil vide, at jeg går op mine sandwich – jeg har nemlig engang arbejdet i en sandwichbar, haha.

Stemningen hos Bernth & co.  er hyggelig, rar og effektiv, og så sælger de også nogle forskellige slags the, som jeg gerne vil kigge lidt nærmere på.  Jeg kunne virkelig godt finde på at sætte mig derned med min computer en dag til en arbejdsfrokost, hvis jeg altså ville kunne få plads.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 comments on “Bernth & co.”

    • Det er nemlig herregodt! Og en virkelig god pris. Sandwichen var også rimelig stor, min veninde og jeg gemte det sidste af vores sandwich til senere.

  1. Det lyder da bare helt vildt godt! Modigt at turde ændre lidt på banh mi’en.
    Endelig lidt konkurrence til jeres århusianske “Anettes sandwich” kæde, som jeg virkelig ikke kan forstå, kan være så populær 😉 Lige på dét punkt fører Aalborg altså 😉

    • Det var virkelig også godt – jeg tror bestemt, du ville kunne lide stedet, Ida 🙂 Og ja, det var jo en Banh Mi med et twist – og den var god. Og heeeeelt enig – der manglede lidt et ordentligt sandwich sted – der er den italienske på Mejlgade og så den italienske delikatesse på Gammel Munkegade, men man kan godt gå lidt tør i Anettes 😉

      Hvilke sandwichsteder kan du anbefale i Aalborg? Generelt skulle du altså lave en Aalborg-guide, synes jeg 😉 Jeg besøger byen af og til, og aner ikke, hvor jeg skal gå hen.

  2. Ej, hvor ser det godt ud. Jeg går alt for sjældent i Borggade. Det må der snarligt laves om på, kan jeg mærke. Mange tak for tippet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *