Forleden sensommereftermiddag var jeg inviteret til the hos Den Gamle By i anledning af lanceringen af to bøger om henholdsvis the og kaffe som nydelsesmidler i Danmark. Det var en rigtig fin og hyggelig eftermiddag,

PicMonkey Collage2

Vi blev budt på the serveret af Perchs. De har i samarbejde med Den Gamle By udviklet en særlig the, som lanceres i her i efterårsferien. Jeg vælger egentlig altid grøn the, men denne sorte the havde en dejlig let og frisk eftersmag og serveret med en af Den Gamle Bys legendariske hindbærsnitter, så var jeg en happy camper. Jeg er vild med, hvor mange slags the med mange forskellige smage, der egentlig findes.

Anette Hoff, seniorforsker hos Den Gamle By og forfatteren bag de to bøger gjorde et fantastisk fund, da hun i arkiverne fandt varelister for alle danske købmænd i perioder i 1700-tallet. Ved at man sammenholde dem med skifterprotokollerne, kunne hun finde ud af, hvem der købte te, og hvor meget de købte. På den måde har hun undersøgt henholdvis théen og kaffens historie og betydning i Danmark.

PicMonkey Collage
PicMonkey Collage4 PicMonkey Collage5

Da jeg gik derfra helt mæt i hindbærsnitter, scones og the var der helt stille og tomt i Den Gamle By. Jeg tror virkelig, at det kunne være et godt udflugtsmål en eftermiddag – måske med en madpakke, som man så kunne nyde på en lille picnic i Botanisk Have.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *