Aarhus

Drinks

DSCF3257

DSCF3258

DSCF3263

Nogle gange så er alt, hvad jeg behøver, en god G&T eller Dark ‘n Stormy. De bedste drinks i byen får man hos Sct. Paul’s Apotek. Det er et af mine favoritsteder til at hænge ud en lørdag aften. Enten bare for drinksene men ellers kan man også få Apotekerkuren med tre retter og tre drinks til. Det er et perfekt sted til at flette fingre og blinke med øjnene. Og hvis man skal bruge toilettet kan man få læst Jørgen Leth’s selvbiografi højt.

 

Great Coffee

Jeg er jo begyndt at drikke en kop kaffe i ny og næ. Det betyder også, at rendyrkede kaffebarer lige pludselig giver god mening for mig. Forleden tog nogle kolleger og jeg en god kaffepause og trissede ned til Great Coffee efter en kop to-go kaffe.

DSCF3457

DSCF3458

DSCF3454

DSCF3455Jeg er vild med den rå “fabrik møder kaffe-laboratorium” stil, som de har indrettet sig i, og stedet er et mekka for hardcore kaffe-elskere, hvor der kan nørdes igennem med alskens kaffedimseri. Der kan købes specialt ristede bønner fra eget kafferisteri og kaffebrygningsudstyr med hjem, hvis man vil fortsætte kaffe-eksperimenterne derhjemme. Et rent kaffe-porno sted. De har også et hænge-ud-sted, som indbyder til lange snakke og hyggeligt samvær med gode venner.

DSCF3462

DSCF3463

Stedet ligger i en gammel bygning, der tidligere husede et af byens bedste gallerier, gemt omme i en baggård på en gade, der ellers mest huser halv-tacky diskoteker. Hvis man har lyst til at få noget af kaffe-visdommen med derfra udbyder de forskellige kaffe-kurser. Det er så tydeligt, at her er der tale om en passioneret barista, som går op i sit håndværk, og som præsenterer det i lækre omgivelser. Som endnu en anbefalig, kan jeg fortælle, at stedet  i øvrigt har vundet en guldmedalje ved Barista DM i 2015. Det er på en måde skørt, at der kan nørdes så meget over en kop kaffe. Men hvorfor ikke gøre sig umage, når man nu alligevel er igang?

Great Coffee
Klostergade 32H (baggården)
8000 Aarhus C

One year ago: Februar 2014

For et år siden…

DSC_0029

Smugstartede jeg på foråret ved at købe en masse blomster.

DSC_0003

Jeg købte ind hos Ren Kost.

DSC_0005

Jeg havde den bedste Valentinsdag med Jonas.

DSC_0074

Der blev drukket en kop kaffe hos Street Coffee en formiddag. Efter jeg har fået nyt arbejde (hvilket er for et år siden nu. *gisp!*) besøger jeg Street Coffee rimelig ofte, da mit arbejde ligger uhyggeligt tæt på.

DSC_0062

Lidt skønhedsprodukter flyttede ind. Hårbeskytter-sprayen fra EVO er i øvrigt først ved at være tom nu, så den må siges at være drøj i brug.

DSC_0033

Jeg besøgte København med mit arbejde, og der blev tid til et besøg på Kalasset sammen med nogle veninder. De pandekager der… jeg drømmer stadig om dem. Det er de bedste pandekager, jeg nogensinde har fået.

For nyligt…

DSCF3360

{Kaffe hos La Cabra i godt selskab med ham jeg ret godt kan lide}

Det er rigtigt gået hen og blevet hverdag med en fast rytme. Det er faktisk helt OK, for hverdagene lige for tiden er fyldt med hyggelige små glimt.

DSCF3328

En lørdag morgen lavede jeg denne lækre, herlige bagt-grød-møder-crumble-kage-morgenmadssag. Den er virkelig lækker med frisk og syrlig smag fra bærene, sprød fra kerner og nødder og så bliver den bestemt ikke dårligere med en klat youghurt eller karamel/dulche de leche on top. Find opskriften her.

DSCF3359

Friske blomster gør altid glad. Lige for tiden er tulipaner i sæson.

DSCF3446

Jeg får gået en del ture på må og få. Så længe himlen er blå kan jeg holde vintervejret ud. Foråret må dog gerne skynde på sig.

DSCF3395

Det kolde vintervejr efterlader mig med kedelige triste læber og tørre hænder, så jeg sørger for at have udstyret i orden på kontoret.

DSCF3434

På natbordet – eller rettere på sofabordet – ligger J.D. Sallingers Franny and Zooey. Jeg begyndte på den for lang tid siden, men jeg kom ikke rigtig ordentlig igang med den, så nu er jeg begyndt forfra. Jeg var vild med Catcher in the Rye, så jeg glæder mig til at komme igang med denne.

 

 

 

Super søndag

Sidste søndag var en af de der søndage, som gerne må gentage sig igen snarest. Vi sov, til vi vågnede stille og roligt af os selv. Jeg tog afsted for at træne, og bagefter besøgte vi Klassisk Bistro 65, som er kendt for deres legendariske brunch.

DSCF3341

DSCF3343

DSCF3344

DSCF3345

Konceptettet er simpelt.  Med det samme man kommer ind af døren til det hyggelige, lille intime sted, hvor man kanter sig imellem bordene og kasserne med vin, som står stablet og presset ind i alle kroge og lommer, hen til ens plads, bliver der stillet en kande kaffe og en flaske sød, friskpresset jus d’orange på bordet. Man kan forsyne sig i en lækker fransk buffet, der blandt andet består af fem forskellige franske oste, et utal af pålæg og gode pølser, honning man skraber ned fra vokspladen og youghurt med den sødeste og sprødeste müsli. I køkkenet beder man blot kokken om at lave lige den type æg, man ønsker. Jonas fik blandt andet en omelet med spidskål, søde løg og emmentaler, og jeg fik scramled eggs med laks. Vi sluttede af med de sprødeste, let syrlige pandekager.

Glemt alt om overfyldte forvirrede buffetter og om over-hypede avocadomadder til overpris. Her får man gode gedigene franske lækkerier uden så meget vrøvl. Betjeningen er sød, charmerende og rustik, og man føler sig straks velkommen, og man får lyst til at blive siddende der hele dagen, med sin kop kaffe eller the, imens man kigger ud på Jægergaardsgade og mennesker, der er ude på deres søsndagstur. Nå ja, og fik jeg nævnt, at der også er bobler -ad libitum – til?

Klassisk Bistro 65
Jægergaardsgade 65 – 67, 8000 Aarhus C

Kaffeslabberas og rejseplanlægning

DSCF3280

DSCF3281

DSCF3282

DSCF3285

DSCF3287

Forleden lørdag mødtes jeg med min veninde Stine til en rigtig hyggelig lørdag eftermiddag, hvor vi puttede os på La Cabra. Vi endte med at sidde der en hel del timer – så der var blevet mørkt, da vi gik derfra igen. Vi kom der med en plan – der skulle bestilles flybilletter og hotel – til New York! Så til påsken står den på rejsetur, og jeg glæder mig. Hvis I har nogle tips og tricks, må I meget gerne dele dem. Hvor skal vi spise? Hvor, og hvad, skal vi shoppe? Hvilke gallerier og klubber skal vi besøge?

Jeg er i øvrigt begyndt at drikke kaffe i ny og næ – dem, som kender mig vil vide, at dette er en stor ting. I løbet af den eftermiddag fik Stine og jeg drukket et espresso-sæt hver og senere en cafe latte – jeg har aldrig haft det så dårligt i mit liv, haha. Koldsved og hjertebanken. Hvordan I andre dog får tyllet alt den kaffe er mig en gåde.

Mikuna

DSCF2628

Der er åbent et forholdsvist nyt veganerkøkken i Aarhus – så vidt jeg er orienteret det eneste 100% veganske spisested i byen, og så er langt det meste økologisk. Det er et hammergodt og tophyggeligt sted. Mikuna hedder stedet og det bliver drevet af de to kvinder Sigrid og Line, der virkelig brænder for deres lille biks, og betjener kunderne med smil og varme. De har desuden lige vundet AOA for “byens bedste nye spisested”. Så velfortjent efter kun et halvt år på bagen.

DSCF2636

DSCF2640

DSCF2641

DSCF2629

DSCF2638

Jeg stiftede bekendtskab med Mikuna allerede på Den Grimmeste i sommers, hvor de serverede en virkelig god veganerburger med masser af smovs – præcis som en burger skal være.

Forleden eftermiddag mødtes jeg med Jonas til lidt genbrugsoseri, og på vej hjem gik vi forbi Mikuna og besluttede os til at spise en tidlig aftensmad der. Jonas fik burgeren, og jeg tog en indisk gryderet med et langt navn med mange stavelser, som jeg overhovedet ikke kan udtale. Det smagte alt sammen virkelig godt, og stedet er en garanti for en god oplevelse – både på hygge- og smagsfronten. Nå ja, og så serverer de Fritz Kola. Alt er godt.

Mikuna
Frederiksalle 96
8000 Aarhus C

ps. Deres hindbærsnit… O M G, den er SÅ god.

 

Efterårsdage på Godsbanen

Min yndlingsnabo må ubetinget være Godsbanen og i særdeleshed Kakaobar. Det er et af de bedste steder at gå en tur, slentre rundt på må og få, sidde og chille med byens bedste kakao, kigge på folk der skater og spiler basket. Når jeg løber, sørger jeg altid for at løbe igennem Godsbanen for at suge lidt af stemningen til mig.

DSCF2412

DSCF2410

DSCF2419

DSCF2414

DSCF2421

DSCF2413

DSCF2409

Den lune og solrige efterår har budt på mange gode stunder, så jeg har kunnet tilbringe en del øjeblikke her. Jeg elsker, hvordan at stedet er evigt forandeligt – der sker altid noget nyt og fedt, og så er stedet for alle, gamle som unge. Om aftenen er det et fedt sted at gå i byen med både Kakaobar/Double Rainbow, B-huset og Radar, her er teater med Teater Katapult, fede konferencer og seminarer finder sted her, ligesom her er forskellige markeder. Senest har stedet lagt hus til et hjemløse-telt, huset studerende og en række kreative entreprenører.  Det er da summen af et fedt sted.

Har I et særligt sted, som I holder af?

Casablanca

For et stykke tid tilbage besøgte jeg Café Casablanca sammen med Pernille. Her spiste vi en rigtig fin omgang aftensmad i fransk brasseriestil. Jeg har en ubetinget kærlighed til alt fransk, og stedet emmer af fransk stil, så det var svært ikke at lade sig begejstre over stedet. Vi blev kun mødt af afslappede smil, og maden var i tip-top serveret med et godt glas hvidvin til. Når god service, vellavet mad og hyggelig atmosfære går op i en højere enhed, må det være et godt sted. Rygtet siger, at stedet skulle servere Aarhus’ bedste morgenmad, så jeg må nok tilbage til stedet engang ved lejlighed…

Café Casablanca
Rosensgade 12,
8000 Århus C

 

One year ago… October 2013

For et år siden…

Nød jeg de fine efterårsfarver på Trøjborg Kirkegård.

Besøgte jeg AroS

Og Aarhus Teater.

Jeg gik i byen.

Men tullede også rundt derhjemme

Og brugte følgende skønhedsprodukter.

Jeg holdt fest, da jeg afleverede mit speciale

og fik en masse fine, fine gaver.

Jeg fik blandt andet nogle af de smykker, som jeg går med til dagligt nu.

Og jeg nød efterårshimlen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...